Conoscere, esplorare, studiare, comprendere, elaborare, assimilare

L'esperienza cognitiva diventa un volano di crescita insostituibile, di grande fascino e attrattiva. Si ha vera cognizione solo quando ammettiamo la presenza di una soggettività animale, un primo passo molto difficile da compiere se siamo gravati da pregiudizi specisti, ma che ci spalanca gli occhi davanti a tutti quegli aspetti di cognizione che rendono un animale pieno proprietario del suo vivere e non mera marionetta mossa dai fili dell'antropocentrismo.

(Francesco De Giorgio, Nel nome dell'animalità, 2018)